Don Jorge fue fundador y gerente general de la empresa MA&ED durante 32 años, la cual se dedicaba a la fabricación de máquinas empacadoras y envasadoras automáticas. Durante su desarrollo varios miembros de la familia se incorporaron a la organización, pero años después cada uno se fue alejando de sus responsabilidades en la gestión, quedándose únicamente el fundador y su hijo Erick.

A raíz de la crisis mundial ocurrida en la primera década del siglo XXI, la empresa enfrentó serios problemas financieros. En el 2012 don Jorge luchaba por mantener su empresa a flote y debía resolver varios dilemas: endeudamiento de la empresa, escasa participación en el mercado, transición de empresa familiar a no familiar, proceso de sucesión y distribución del patrimonio.