Publicaciones de la Universidad Rafael Landívar

Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales

Mini Casos

Ki’ Kape: Dulce Café en El Valle de la Amistad

Julio Estanislao Cuc

MC-URL-30-2025
Año 2025

Nataly es una emprendedora originaria de San Rafael Pie de la Cuesta, en el departamento de San Marcos, Guatemala. Su rutina diaria iniciaba muy temprano por la mañana, cuando se dirigía a la escuela del municipio, donde trabajaba como maestra de párvulos. Al finalizar su jornada laboral, dedicaba las horas de la tarde al cuidado de sus dos hijos, un niño de 6 años y una niña de un año y medio, además de las tareas domésticas y la atención de un pequeño negocio de comercio ubicado en su propio hogar.

Por la noche, concluía su día atendiendo su emprendimiento principal: Ki’ Kape, una cafetería local situada en el centro del municipio. Esta dinámica refleja el compromiso, la organización y la capacidad de gestión que tiene Nataly, equilibrando sus múltiples responsabilidades como madre, docente y emprendedora.

San Rafael Pie de la Cuesta, se distingue por su destacada producción de café de exportación, concentrada principalmente en tres fincas relevantes de la región. Su geografía montañosa y sus valles genera un clima cálido y propicio tanto para la agricultura como para la conservación de una rica biodiversidad de flora y fauna. Dentro del municipio se ubica el “Refugio del Quetzal”, una reserva natural que permite la observación del ave nacional de Guatemala, lo cual posiciona al ecoturismo como una actividad de gran relevancia económica, junto con la agricultura y el comercio local.

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