Luggy Coffee: el reto de gestionar el placer de servir un buen café

En el año 2025, Lucía Morales, fundadora de Luggy Coffee, enfrentó un dilema estratégico en su cafetería ubicada en el corazón de San Marcos, departamento del altiplano guatemalteco. Luggy, un emprendimiento que nació de la pasión por el café y el compromiso con un servicio acogedor en la región, había ganado popularidad por su oferta creativa y su ambiente familiar.

Sin embargo, el crecimiento del negocio trajo consigo nuevos retos: dar a conocer su concepto tanto de la cafetería como para eventos, potenciar la venta de café, y la necesidad de profesionalizar su operación y alcanzar la anhelada expansión sin perder autenticidad. ¿En qué debía Lucía enfocar sus esfuerzos para darse a conocer más? ¿Cómo sostener su diferenciación y al mismo tiempo escalar el negocio? La decisión debía tomarse antes del cierre del año, momento clave para el reforzamiento de su marca.