Publicaciones de la Universidad Rafael Landívar

Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales

Mini Casos

Un banquete de oportunidades en Chichicastenango

Desireé Cojulún de León

Banquetes Ventura es una pequeña empresa que se enfrenta a retos digitales tras las restricciones de movilidad durante la pandemia por Covid-19. Su principal reto es comunicar y publicitar eficientemente sus productos y servicios a través de redes sociales donde los clientes puedan conocer y contratar sus servicios de banquetes (desayunos, almuerzos, cenas o refacciones) y mobiliario y equipo (sillas, mesas, toldos, mantelería, cristalería, platos, cubiertos) para eventos sociales como bodas, quince años, bautizos o capacitaciones de empresas. Se encuentran ubicados en Chichicastenango, El Quiché y su área de cobertura son todos los municipios de El Quiché, especialmente la cabecera departamental de Santa Cruz del Quiché. Así mismo, también le interesa contactar a empresas como ONGs en la ciudad capital que deseen realizar eventos en cualquiera de los municipios del departamento de El Quiché. Sus objetivos principales son recuperar la cartera de clientes que han perdido a causa de no tener presencia en redes sociales como lo hace su competencia. Aunque ahora cuentan con una página de Facebook, Rosa, quien es la tomadora de decisiones, desconoce el funcionamiento eficiente de esa y otras plataformas digitales como negocio. Le han dado referencias positivas respecto a la publicidad en redes sociales pero no tiene idea de cómo hacer que funcione para su negocio.

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